Polenta-1La cucina del Grotto è genuina, nostrana e stagionale. Utilizzando prodotti prevalentemente freschi prepariamo piatti gustosi ed equilibrati, dall’antipasto al dessert. Le nostre carni ed i salumi utilizzati sono per lo più svizzeri e così i formaggi. Inoltre durante l’anno la natura ci consente di trovare erbe e fiori selvatici da proporre nei nostri menu. Non abbiamo un menu fisso ma creiamo settimanalmente una carta che viene poi completata giornalmente dallo chef con proposte dipendenti dall’offerta del mercato di stagione.

Per compleanni, comunioni, matrimoni, cene di classe e altre ricorrenze avete la possibilità di discutere con noi menu diversi.

Su ordinazione:

fondue fromage – raclette vallesana – chinoise o bourguignonne.